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您知道每一顆咖啡豆都有一個故事嗎？利用核技術，科學家可以追溯咖啡豆的生長歷程 — 從滋養這一植物的雨水到養育其根系的土壤。國際原子能機構（原子能機構）與聯合國糧食及農業組織（糧農組織）聯合支持各國使用這些方法來確保咖啡的品質和真實性。了解哥斯達黎加大學如何建立塔拉珠（Tarrazú）咖啡的地理數據庫，幫助世界各地的實驗室驗證其原產地并保護其聲譽。
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